En couverture :
- Le chef Ronan Kervarrec

Au sommaire :
- Édito
- La tribune de Périco Légasse
- Pas radin, économe ! par Oazar
- Loire sauce provençale
- Christophe Hay et Édouard Loubet
- Bocuse d'Or
- Introduction Bordeaux
- La Cité du Vin
- Saint-Émilion
- Château Pavie
- Hostellerie de Plaisance
- Introduction Carcassonne
- Franck Putelat
- Introduction Vienne
- Patrick Henriroux
- Introduction Provence
- Les 20 ans de la Bastide Saint-Antoine
- Château La Coste
- La Villa Belrose
- Introduction Bresse
- Georges Blanc
- Si on parlait café ?
- Itinéraires Bis
- Événements & agendas
- Lectures gourmandes
- Produits gourmands
- Sélection véhicules
- Laurence Bonnel
- Jivko
- Recettes de chefs

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