En couverture :
- Le chef Kei Kobayashi

Au sommaire :

- Édito
- La tribune de Périco Légasse
- Introduction Japon
- Kinosaki
- Nishimuraya Honkan
- Cigognes blanches
- Asakura Sansho
- Onojin
- Takeno Shuzo
- Masumi
- Le saké japonais
- Sylvain Huet
- Les maîtres de l'eau et du riz
- Accords sakés et océan
- Sélection de sakés
- Kei Kobayashi
- Alliance
- EnYaa
- Nobuki
- Chasen... par Oazar
- Anna Shoji
- Coutellerie Kai
- Tanabe Chikuunsai IV
- Seiko Wakasugi
- Nicolas Trolonge
- Introduction Normandie
- Honfleur
- La ferme Saint-Siméon
- SaQuaNA
- Le Bec au Cauchois
- Lectures gourmandes
- Produits gourmands
- Plaisirs à boire
- Sélection véhicules
- Événements et agendas
- L'Évidence
_ L'Auberge de Bagatelle
- Mumi
- Château d'Artigny
- Recettes de chefs

Après son succès, numéro disponible uniquement en numérique !